今日の給食
2025年8月27日 18時05分<献立> ご飯、茄子と茗荷のかき玉汁、キャベツともやしの煮浸し、鯖の味噌煮、牛乳
<一言> 私たちの味覚についてですが、酸味と苦みは、小さい頃から少しずつ食べることで、味覚が成長しておいしく感じることができるようになるそうです。給食でも、少し癖のある食材を使うことがあるそうです。今のうちからいろいろな食材にチャレンジして、味覚を成長させてほしいという意図があるようです。今日のかき玉汁の「茗荷」がチャレンジ食材だそうです。子ども達はどうだったでしょうか。ご家庭で話題にしてみてはいかがでしょうか。