今日の給食
2025年7月2日 16時53分<献立> ご飯、いわきなめこのかき玉汁、ナスの味噌炒め、米パン粉のとんかつ、牛乳
<一言> 今日のかき玉汁には、いわき市産のプリプリなめこを使っているそうです。いわき市産のなめこは、粒が大きく食感が良いのが特徴だそうです。加熱するととろみがつくので、そのとろみを利用して、ふわふわかき玉汁にしたそうです。また、とんかつは福島県産豚肉を使っているそうです。米粉から作ったパン粉は、ほんのりせんべいのような香ばしさがあるそうです。言われてみればそんな感じがしました。