令和４年１１月１６日（水）、３・４年生を対象に、「おやつの楽しい食べ方」をテーマとしたカルビー・スナックスクール出張授業（食育授業）を実施しました。学習内容は、①おやつの量、②おやつの時間、③パッケージ表示の見方でした。
　まず、班ごとにポテトチップスを使って、普段食べている量を計測しました。１日に食べて良い量は、ポテトチップスなら３５グラム、２００キロカロリー、両手一杯分ぐらいです。ずいぶん多く食べている班もありました。
　次に、おやつを食べる時間について考えました。消化する時間を考え、ご飯の２時間前までだそうです。
　最後に、パッケージに書かれている情報について学習しました。賞味期限は、この日まで食べられる、過ぎたらおいしくない期限、消費期限は、過ぎたら食べられない期限だそうです。原材料名表示や栄養成分表示の見方も学習しました。

　ちなみに、日本の食品ロス（廃棄する食品）は、年間５２２万トンだそうです。国民一人当たり、毎日お茶碗１杯分のご飯を捨てている量です。食事ができることに感謝し、残さないようにしたいですね。