午後は、じゅうねん保存会の皆様や地域ボランティアの皆様の御協力のもと、じゅうねん種落とし作業の続きをしました。先日、種を落として乾燥させたじゅうねんの種。まずは唐みという器具を使って、風の力で種とごみとを振り分ける作業をしました。

次に、振り分けられたじゅうねんの種を水で洗ってきれいにしました。水を入れたおけを３つ連ねて、それぞれのおけで洗っていきます。おけからおけへと網ですくって、渡していきます。子どもたちは慣れた手つきで作業を進めていきました。

じゅうねん保存会の方からは、昨年以上の収穫だと声をかけていただきました。ドレッシング作りの時期、自分たちの手で収穫したじゅうねんを味わうことが楽しみです。本日も、御協力いただきましたじゅうねん保存会の皆様、地域ボランティアの皆様、本当にありがとうございました。