赤井中学校 Akai Junior High School
今日は、ごはん・のり佃煮・サバの土佐煮・サンマのつみれ汁・伊予柑・牛乳です。今日も美味しくいただきました。熱量は802kcalです。
<サバの栄養成分>
皆さん ご存知のように不飽和脂肪酸であるEPAやDHAを含んでいます。EPAの含有量は特に多く、その量はほかの青魚の3~4倍!さばの血合いはビタミン、ミネラルの宝庫で、ビタミンB2は青魚の中で最も多い含有量で、美肌効果や動脈硬化の予防、老化防止に役立ちます。他にも良質なたんぱく質や、余分な塩分を体外に排出するカリウム、コレステロール値を下げて血液をサラサラにし、コレステロールが原因の胆石症の予防や視力回復に役立つタウリンも含まれます。
<サンマの栄養成分>
こちらもEPAやDHAが青魚の中でも特に多く含まれています。血液の循環を良くしたり、貧血を予防したりするビタミンB12もほかの魚の約3倍、動物のレバーに匹敵する量が含まれています。ビタミンB2も含まれ、動脈硬化の予防や肌荒れ防止に役立ちます。また、カルシウムや鉄、コレステロールを下げて血液をサラサラにするタウリンもサンマの栄養成分として挙げられます。
いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。
本日のいわき市内、出席停止者数についてお伝えします。
インフルエンザ・・・558名(平地区203名、四倉地区19名、久ノ浜地区2名、小川地区6名、内郷地区27名、好間地区10名、三和地区3名、小名浜地区86名、常磐地区44名、勿来地区118名、高校40名)
感染性胃腸炎・・・17名(平地区7名、四倉地区1名、好間地区1名、小名浜地区2名、勿来地区2名、高校4名)
インフルエンザが高校で若干増え始めてきました。本校での感染症罹患者数は、昨日に引き続き0名です。マスクの着用は徹底できているようなので、自宅での休養に努めましょう
明日は1・2年生のテスト2日目!集中してテスト勉強に取り組みましょう