三和給調の澤村先生からのお知らせ

６月１９日（金）、今日の給食について澤村先生からのお知らせを紹介します。

メッセージ
久しぶりのクラムチャウダーです。
いわき市産のキャベツ（１３ｋｇ）と玉ねぎ（１８ｋｇ）をたっぷ り使用しました。
三和給調では機械を極力使用せず、ほとんどの食材を包丁で丁寧に カットしています。

　今日のデザートは、茨城県産のアンデスメロンです。
今年は、ひとつひとつ種を取ってからカットして美しく仕上げまし た。
光センサーによって糖度を測定したものが入荷しました。
ＱＲコードを読み取ったところ、14.6度とのことでとても甘い ことがわかります。
果物は生で食べるので、カット前に洗浄・消毒を徹底しています。
調理員さんの愛情たっぷりの給食をこれからもお届けいたします。