上中の様子

1年生家庭の授業

「栄養素の種類と働き」について、ノートまとめをしています。

五大栄養素(タンパク質・無機質・ビタミン・炭水化物・脂質)が、それぞれどのような働きをしているのかを理解する授業です。それぞれの栄養素の働きと、それが主に含まれている食材(食品)を知ることで、バランスの良い食生活が大切であることに気付きますね。