本日の給食

給食メニュー　→　ごはん　牛乳　たまごふりかけ　焼きさつま揚げ　呉汁

今日の汁ものは「呉汁」です。

給食ではよく登場しますが、呉汁をつくったことがある家庭は

あまりないのではないでしょうか？　

呉汁の「呉」は「大豆をゆでてすりつぶしたもの」をさします。

味噌や油揚げに加え「呉」も入ったみそ汁は

大豆のたんぱく質がたっぷり！　丈夫なからだがつくられそうですね。