上中の様子

１年生家庭の授業

投稿日時 : 2020/01/20  j40-サイト管理者 

３学期の調理実習は、魚料理です。「魚の料理を工夫しよう」の課題で、「白身魚」「赤身魚」の特徴を学んだ後、各班で、「さけのムニエル」を作るにあたっての役割分担をしています。食材や調味料など、教科書を見ながら楽しそうに相談しています。調理実習の成否は、今日の準備にかかっていますね。