上中の様子

本日の給食

投稿日時 : 2021/10/25  j40-一般 

給食メニュー　→　

杏仁豆腐は中国発祥のデザートで、もともとは咳や喘息に　

効くという薬膳料理のひとつです。

杏の種の中の白い部分を粉末にしたものを使用しますが、

その苦さを消すために砂糖を入れて甘くしたり、

牛乳と合わせて食べやすくしたそうですよ。