きのうの給食

給食メニュー　→　発芽米入りごはん　牛乳　さば味噌煮

　　　　　　　　　よしの煮　ひとくち梨ゼリー

デザートのひとくち梨ゼリーにはいわき産の梨を

使っています。梨のしゃりしゃりとした食感は

「石細胞（せきさいぼう）」というもので、

日本の梨に多く含まれる成分だそうです。

種を守るための成分ですが、食べると体内で

食物繊維と同じような働きをしてくれます。