本日の給食

給食メニュー　→　ごはん　牛乳　にしんの甘露煮

　　　　　　　　　凍み豆腐の煮しめ　こづゆ

今日は会津地方の郷土料理献立として「こづゆ」と

「にしんの甘露煮」がでました。

こづゆは会津地方では冠婚葬祭などでふるまわれます。

また、海から遠い会津では、昔から干したにしんを

使用した料理を食べていたそうです。

ごちそうさまでした。