本日の給食

給食メニュー　→　ごはん　牛乳　さんま梅煮　かみかみ和え

　　　　　　　　　なめこと野菜のみそ汁

かみかみ和えの使用食材の「切り干し大根」は、

大根を細切りにして、干して乾燥させて作ります。

干すことで、大根の栄養がギュッと詰まって味も良くなります。

同じ重量の切り干し大根とししゃものカルシウムを比べると、

切り干し大根の方が多くとれるそうですよ。