令和2年1月15日（水）、1年１組の家庭科でリンゴの皮むきに挑戦しました。前から、予告しておいたので、自宅で練習し、皮の長さを１mにする生徒もいました。廃棄率に気を配って取り組ませました。生徒たちは、「時間をかけ、リンゴの皮を長くむきました。皮の薄さにも力を入れました。」「家でやってと言われたら、積極的に行っていきたい。」「日頃から料理などをして、包丁の扱いに慣れたい。」と感想を発表しました。