いわき市立錦中学校 Nishiki Junior High School
1年生家庭科(調理実習)!
令和2年2月26日(水)、1年1組の家庭科の授業で、調理実習を行いました。メニューは、「ハンバーグ」と「にんじんのバター煮」です。「ハンバーグ」は、ひき肉に卵と塩、こしょうを加え、いためた玉ねぎと牛乳に浸した生パン粉で味をよくし、軟らかくしました。ハンバーグは、班ごとにチーズハンバーグにしたり、付け合わせにブロッコリーやほうれん草とコーンのバター炒めを加えました。どの班も見栄えよく、味もおいしく、満足するできばえとなりました。
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