１年調理実習 10.14

延期になっていた調理実習、換気をよくしたうえで実施しました。メニューは鮭のムニエルと味噌汁です。ピーラーでのジャガイモの皮むき、ちょっと苦戦です。鮭をソテーは気になって仕方がないのか裏返しの連続･･･ですが、何とかなるものです。きれいに美味しくできました。家庭でも作ってみるといいですね。