田人のこんにゃくは最高！

２／７（水）３・４年生がこんにゃく作りを体験してきました。

こんにゃくいもの植え付けや収穫も体験してきた３・４年生。地域の特産物である「こんにゃく」に関する学習の集大成ともいえる活動になりました。

これまでもお世話になってきた地域の方に作り方を教わりました。

切ったこんにゃくいもを洗って・・・

ミキサーにかけます。

ミキサーにかけたこんにゃくいもに炭酸ナトリウムを混ぜていきます。

さすがの手際です！

子どもたちは、ここから練る作業を体験です！力を入れて練っていきます！

色が変わるまで一生懸命練っていく子どもたち。大変な作業です(>_<)

練り上がったものをお皿ですくって、鍋の中へ。

地域の方に教わりながら、どんどんこんにゃくをゆでていきます。

学校のみんなに振る舞う田楽の準備もしました！

学校に戻り、おいしいこんにゃくをいただきました！

今回、自分たちで作ったこんにゃくは家に持ち帰りました。今回も地域の方にご協力いただき、貴重な体験ができました。