給食のメニュー（5月20日）

　今日の献立は、ごはん、牛乳、ビビンバ、ちゅうかたまごスープです。

　はるさめは、中国から伝わった食材ですが、「はるさめ」という名前は日本でつけられたそうです。はるさめは、中国料理で古くから使われてきた食材です。中国では、緑豆やそら豆のでんぷんを原料に作られています。今日のちゅうかたまごスープに入っているはるさめは、じゃがいものでんぷんを原料にして作られたものが使われています。