こんなことがありました

給食のメニュー(12月21日)

 今日の献立は、麦ごはん、チャプスイ、たこナゲット、牛乳です。

 今日のチャプスイには、干ししいたけが入っています。干ししいたけには、カルシウムの吸収をよくするビタミンDが多く含まれており、牛乳と一緒にとることで丈夫な骨を作ることができます。また、干ししいたけのうま味成分「グアニル酸」が豚肉のうま味成分「イノシン酸」と一緒になることで、おいしさが何倍にもなるそうです。

 今日はたこの形が楽しいたこナゲットと一緒に、うま味たっぷりのチャプスイをおいしくいただきました。