給食のメニュー（10月21日）

　今日の献立は、ごはん、八宝菜、フヨーハイあまずあんかけ、牛乳です。

　八宝菜は、とろみがついている中華料理です。八宝菜の八は、8種類という意味ではなく、「たくさんの具が入っている」という意味なのだそうです。今日の八宝菜には、フヨーハイで卵を使っているので、うずらの卵は入っていませんが、豚肉とたくさんの野菜からうま味を出しておいしく作ってくれました。