給食のメニュー（12月9日）

　今日の献立は、麦ごはん、さんまのしょうが煮、おでん、オレンジ、牛乳です。

　おでんに入ってるさといもは、豊作や子孫繁栄の象徴とされていて、お正月のおせち料理には欠かせません。さといもには、体の中の余分な塩分を外に出してくれるカリウムが含まれています。今日は、約２３０㎏のさといもを使っています。たくさんのさといもを調理員さんが一つ一つ丁寧に皮をむいて切って作ってくれました。お昼の放送で、そのことが給食委員会から紹介されたので、調理の様子を想像して感謝しながらおいしくいただきました。