給食のメニュー（5月27日）

　今日の献立は、かおりごはん、牛乳、あじフライ、キャベツのみそ汁、オレンジです。

　あじは、刺身や塩焼き、フライなどにして食べられることが多い魚です。背が青い魚の中では脂肪分が少なく、体をつくるたんぱく質が豊富に含まれています。あじにはエラから尾びれにかけて、硬くとがったウロコの列があります。これは、あじの仲間だけにあり「ゼイゴ」といいます。今日のあじフライの「ゼイゴ」は、給食センターの調理で取り除いてありました。かおりごはんとともに、よくかんでおいしくいただきました。