１２月８日

「水を熱すると、様子や温度はどのように変わるのか」を調べました。
　実験前、子ども達からは「１００℃だよ。」という自信満々の答え。

　実験を進めると、水の中に小さなあわが現れ始め、なにやらモヤモヤが動き始めました。
　９０℃を超えると、大きなあわがたくさん出始め、９５℃を超えたあたりから、
「あれ、もう温度が上がらない。」

　今日の最高水温は９６．３℃でした。




※教科書では「１００℃近く」とまとめています。ビーカーは熱効率が悪く、冬の寒い時期の実験のため、まわりの空気にどんどん冷やされてしまうためです。小学校の実験で実際に１００℃まであげることはとても難しいです・・・。
　熱効率のよい丸底フラスコを使って教師が演示実験したところ、９９．９℃まで上がりました！　これなら「水の沸騰の温度は約１００℃」は納得できるかな。