魚食給食　その２(No.513)

　２月２４日（金）です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、メヒカリの唐揚げ、千草和え、胡麻みそ汁です。

　［佐藤先生の一口メモ］

　今月の魚食給食２回目は、いわき市の魚、めひかりを使った「めひかりのから揚げ」です。めひかりは、水深２００メートルから７００メートルの海底に生息し、底びきあみで漁をする魚です。いわき沖の「めひかり」は脂がのっておいしいといわれています。味わって食べましょう。