今日は魚食給食です　(No.449)

　１月２５日（水）です。今回の寒波は、どちらかというと近畿や西日本に大きな影響を及ぼしています。福島県内でも山形線やや只見線は朝から運休しています。とにかく気温が上がらない（－５℃）ので、いたるところ、道路の凍結が心配です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、秋刀魚のポーポー焼、いか人参、ごづゆです。

　［佐藤先生の一口メモ］

　今日は魚食給食です。常磐もののさんまを使ったいわき市の郷土料理「さんまのポーポー焼き」です。「いかにんじん」は県北地方の郷土料理です。「こづゆ」は会津地方の郷土料理です。福島県内にも地域によってさまざまな郷土料理があります。