桶売ニュース

給食・食事 本日の給食(2月25日)

<食育の先生のお話>

 和食の味わいの中で最も重要なのが「だし」です。給食のみそ汁やすまし汁に使うだしは,粉末調味料を一切使わず,昆布やかつお節,煮干しを使ってじっくりとっています。

 今日のたら汁は,昆布とかつお節でだしをとりました。だしのうま味をよーく味わいましょう。

 〇なっとう  〇牛乳

 〇はるか  〇きんぴらごぼう

 〇ごはん  〇たら汁