スイカ、美味しかったよ　（No.171）

　８月２９日（月）です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、麻婆茄子、中華卵スープ、すいかです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日のおかずは夏野菜の「なす」を使った「マーボーなす」です。なすが苦手という人もいるかもしれませんが、マーボーなすはなすを一度油で揚げているので、食感がかわっています。なすは天ぷらやつけものにしたり、ピザやスパゲティの具材としてもおいしく食べられます。