「すずしい」を通り越しています　(No.129)

　９月８日（水）です。２時間目に農園に行って大根の収穫をしてきました。また、評議員の方にもご助力いただきながら、秋冬に植える大根の種をまきました。農園で作業が終わるやいなや、雨がポツポツ降ってきました。

　それからは、気温がどんどん下がって、校舎内にいても寒いくらいです。ようやく給食の時間がやってきて、生き返りました。温かいコーンポタージュに救われました。

　今日のメニューは、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳、コーンポタージュ、マンゴープリンです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日のデザートはマンゴープリンです。マンゴーは南国のフルーツで暖かいところで育つため、日本では、沖縄県や宮崎県、鹿児島県など南の地域で作られています。食べごろのマンゴーは皮があざやかな赤い色になります。中身もあざやかな黄色です。