いわき市産トマト使用献立　（No.444）

　１月２４日（火）です。１０年に１度ぐらいの強烈な寒波がやってくる…まあ、寒いのですが、この天気です。明日の小野町の予想最低気温は－７℃ですから、おやすみ前に水抜きしておきます。

　今日から全国学校給食週間です。１日目を飾るのは「いわき市産のトマトを使った献立」です。メニューは、トマにゃんキムチ丼、牛乳、ネギたっぷりスープ、フルーツヨーグルトです。

　［佐藤先生の一口メモ］

　いわき市ではトマトの生産もさかんです。夏野菜のトマトはそのまま食べてもおいしいですが、炒めたり、カレーに入れたりしてもおいしく食べることができます。今日はキムチと合わせたキムチ丼です。ごはんにのせて食べましょう。

　とても穏やかで、日の光もあたたかく差しています。今のところ…。