残暑が厳しいでしょう…(No.142)

　９月２４日（金）です。ニュースで天気予報のコーナーがありますが、明日も残暑が厳しいでしょう、とのアナウンスがありました。予報通りに夏を思わせるような暑さとなっていますが、残暑って来週はもう１０月だよなぁと考え、この気候に違和感を感じております。

　今日の給食のメニューは、コッペパン、きなこクリーム、牛乳、ウインナー２本、肉ワンタンスープです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　　今日のパンにつける「きなこクリーム」に使われている「きなこ」は何からできているか知っていますか？次のうちどれでしょう。１番：大豆、２番：小麦粉、３番：お米、考えてみてください。正解は１番の大豆です。きなこは大豆を粉にしたものです。