今日の給食（８月２８日）

＜食育の先生のお話＞☆じゃんがら給食☆

　いわきに昔から伝わるじゃんがら念仏踊りに、「盆でば米のめし、おつけでばなす汁、十六ささげのよごしはどうだい」という歌詞があります。これは、「お盆には白いごはん、なすのみそ汁、十六ささげのごまあえはどうですか」と、お盆に訪れたお客様をもてなす様子が分かる歌詞です。十六ささげは、今ではあまり作られなくなったいわきの伝統野菜です。今日は、さやいんげんでごまよごしを作りました。

　〇いんげんのごまよごし

　〇ミニトマト（２個）

　〇ごはん　　〇なす汁

　〇さんまのあまずあんかけ