食育の日献立　(No.502)

　２月１７日（金）です。今日は、この後、授業参観・学級懇談会、学校評議員会があります。

　今日の給食のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、鱈のアップルソースがけ、みぞれ汁です。

［佐藤先生の一口メモ］

　毎月１９日は食育の日です。今日は冬が旬の「たら」や豆腐を使ったあえもの「白あえ」、大根おろしで水分の多い雪「みぞれ」をあらわした「みぞれ汁」が登場します。日本食は旬の食材を使ったり、季節に合わせた料理があったりと四季のうつろいを感じることができますね。

　本日も晴天が広がっています。気温は低めでも陽が入るので暖かく感じます