魚食給食です　(No.218)

　１２月７日（火）です。今日は魚食給食の日です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鯖の竜田揚げ、しめじ和え、大根の味噌汁です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日は、魚食給食です。今月は「さば」です。さばの旬は秋から冬で、秋にとれたさばは「秋さば」、冬にとれたさばは「寒さば」とよばれます。さばやさんま、いわしなどに多い「DHA」は脳を活性化するといわれています。