食に関する指導(２年・５年)

　平南部給食調理場の栄養士の先生方を講師に、「食に関する指導」を行いました。

　２校時に、２年生が鈴木栄美先生からご指導いただきました。

　今日の給食の献立をもとに、食品を仲間分けしていきます。

　赤・緑・黄色の栄養が、それぞれどんな働きをするのか学びました。

　３校時は５年生。松本恵美子先生にご指導いただきました。

　野菜を「緑黄色野菜」と「淡色野菜」に仲間分けし、それぞれの栄養素とその働きについて学習しました。

　成長期の子供たちにとって極めて大切な食事。毎日の給食を通して正しい知識を知り、適切な食を選べる「食べる力」を身に付けるとともに、「感謝の心」を育んでいきたいと思います。

　お二人の先生方、お忙しい中ありがとうございました。