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1年調理実習 10.14 投稿日時 : 2021/10/14 j06-サイト管理者 延期になっていた調理実習、換気をよくしたうえで実施しました。メニューは鮭のムニエルと味噌汁です。ピーラーでのジャガイモの皮むき、ちょっと苦戦です。鮭をソテーは気になって仕方がないのか裏返しの連続・・・ですが、何とかなるものです。きれいに美味しくできました。家庭でも作ってみるといいですね。