こんなことがありました

なっとう(今日の広畑)

ひじきの油炒め、豚汁です。大きな大豆を使った、おいしい納豆です。その昔、納豆売りの仕事をしていた祖父がよく言っていました。納豆一粒でご飯十粒食べなさい。今日の大きな豆だと百粒のご飯でも大丈夫のような気がします。大豆やお米が手間暇かけて作られたものだから大切に感謝して頂きなさいという意味に気づいたのは、ずっと後のことでした。